Bebaszilva

Forralt boros szilvás – chilis chutney

Összetevők: szilva, Jamaican Hot Chocolate, vörösbor, méz, cukor, fahéj, szegfűszeg, csillagánizs, citromlé, só, nátrium-benzoát

A szatmári szilva találkozása a napérlelte csokis Habaneroval már önmagában is varázslatos gasztrokalandra invitál. Némi forralt borral megbolondítva pedig maga a mennyei pompa. Aggodalomra semmi ok, egy üveg Bebaszilva után is nyugodtan volán mögé ülhetsz. Fogyasztását hidegen ajánljuk, de garantáltan megmelenget a hűvösebb napokon is. Vadhúsok, szárnyas ételek remek társa, de szilvás gombóchoz és derelyéhez is kiválóan passzol.